Skip to content
 

Ресторан «Barbeque Nation», Бангалор

Ресторан "Barbeque Nation", Бангалор

В Индии мне, как и многим, не хватает некоторых привычных и любимых продуктов, которые можно найти только на Родине. Вот и крутишься, пытаешься чем-нибудь заменить. Я то скумбрию солю, то буженину запекаю, то огурчики малосольные делаю, но вот своего мангала у нас так и нет. Минус мужу, конечно, но зато он водит нас отъедаться шашлычками, т.е. барбекю, в ресторан «Barbeque Nation» :)

Сейчас расскажу подробно! Первый ресторан «Barbeque Nation» открылся в 2006 году, в Мумбаи. На сегодня сетью этих заведений охвачены практически все крупные города Индии и только в Бангалоре их 6!

Отличительная особенность ресторанов «Barbeque Nation», как это понятно из названия, — барбекю.

Оригинальное решение в следующем: в середине каждого столика находятся маленькие мангалы с горячими углями, на которых посетители могут поджаривать или просто подогревать поданные официантами барбекю (а они приносят все, что просишь, причем, в неограниченных количествах).

Официанты, кстати, по полной обслуживают посетителей только в самом начале:
приносят напитки, барбекю, соусы и еще некоторые блюда в качестве закуски.

Сейчас покажу обстановку в целом. Это ближайший к нам ресторан «Barbeque Nation» в районе JP Nagar.

Барбекю там предлагают следующие: курица, баранина, рыба, креветки, грибы, панир (сыр), овощные.

Что важно для мужчин — в ресторане есть бар, т.е. алкогольные напитки. Часто угощают бесплатной выпивкой, в т.ч. безалкогольной (детям, женщинам).

После барбекю («закусочки») посетителям предлагают самостоятельно выбрать себе основные блюда — в ресторане буфетная система. Фото справа: подходим к столу, открываем «кастрюлищу», смотрим, читаем название, нравится — берем лежащую рядом ложку — кладем себе на тарелку.

Вот только я всегда эту «часть банкета» пропускаю, а то для любимых мною десертных блюд места не останется )) Среди основных блюд, кстати, ничего особенного пока замечено не было: рис, лапша, овощные карри, что-то куриное, брияни, лепешки..

В качестве десерта обычно бывают: брауни, чизкейки, индийские десерты, фрукты, мороженое с несколькими видами сиропа (например, апельсиновый, из крыжовника, клюквенный и шоколадный) — вот это я Лю!

Подходов к десертам, как и к основным блюдам, можно делать несколько и есть вообще столько, сколько в тебя влезет — сумма счета все равно будет фиксированной.

На сегодня цены в ресторане «Barbeque Nation» следующие (с наших детей 6 и 4 лет берут по 50% от стоимости):

Буфет

Rs. 618 вегетарианское меню: ланч (пн- сб)
Rs. 742 не вегетарианское меню: ланч (пн- сб)
Rs. 767 вегетарианское меню: ланч (вс)
Rs. 890 не вегетарианское меню: ланч (вс)
Rs. 692 вегетарианское меню: ужин (пн- вт)
Rs. 816 не вегетарианское меню: ужин (пн- вт)
Rs. 933 вегетарианское меню: ужин (ср- вс)
Rs. 1057 не вегетарианское меню: ужин (ср- вс)
Однозначно рекомендую этот ресторан к посещению тем, кто в нем еще не был (мясоедам!). Резервируйте столик (очень желательно, особенно на вечернее время и в выходные), одевайте одежду посвободнее и обязательно идите в «Barbeque Nation» на пустой желудок! Не пожалеете!
Ну, и напоследок еще одно фото, не удержалась )))

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

9 комментариев

  1. Лейла:

    Спасибо за аппетитный рассказ, Оксана. Вот такой десерт я тоже Лю!!! :-)

    [Ответить]

  2. Мы тоже бываем иногда в этом ресторане, когда хочется поесть чего-нибудь невегетарианского. Хочу добавить, что там есть опция неострых шашлыков, что немаловажно для Индии.
    На прошлой неделе мы попали туда на фестиваль африканской кухни «Хакуна матата» :) — там было несколько интересных блюд из рыбы и сладкого картофеля. А еще парни-официанты залихватски сплясали какой-то танец. Да и одеты они были в тему — рубахи с леопардовым орнаментом, рисунок на лице и забавные головные уборы, изображающие перья диких птиц :)

    [Ответить]

  3. rusalochka:

    Мне тоже очень там нрааится, но столик надо заказывать заранее, иначе придется ждать очень очень долго, причем не только вечером, но и в обеденное время. Вкусно все, еще мне нравится картошка с каким-то соусом. Ммммммммм… все пошла мужа уговаривать ;)

    [Ответить]

  4. Natali:

    Девочки……..так не честно………..и как нам теперь быть.??…мы так вот запросто не можем попасть в такой ресторанчик!!!!

    [Ответить]

    Лейла Reply:

    Да, придется в Бангалор переезжать… :-)

    [Ответить]

  5. Natali:

    вот шутники…………хотя я ЗА!!! с удовольствием бы пожила какое то время и проверила себя…..смогу в условиях жары и в незнакомом мне социуме. В Турции мне понадобилось месяц адаптироваться…а потом как будто всю жизнь там жила….приехала в Россию..год депрессия была….

    [Ответить]

  6. Сразу сладенького захотелось — такие десерты аппетитные.

    [Ответить]

  7. кроссовер мен:

    Класс. Походу ресторанчик самое то. Был пару раз в Индии, но в этом городе не были. Будем иметь ввиду данное место.

    [Ответить]

Написать отзыв