Skip to content
 

Мягкое печенье «Сухарики»

Рецепт мягкого печеньяПо уже сложившейся традиции, раз в неделю мы со старшим сыном печем что-нибудь вкусненькое. Ребенку нравится помогать мне на кухне, а я этому только рада.

Сегодня испекли мягкое домашнее печенье по рецепту нашей русской бабушки. Тесто простейшее, даже мой пятилетка с ним сам справился, так что предлагаю попробовать!

Одно примечание. Печенье на фото может показаться слишком рыхлым — так и есть, я кладу в него разрыхлитель вместо гашеной соды, но это только потому, что к нам «зубная фея» зачастила и ребенку тяжело жевать твердую пищу.

Рецепт печенья «Сухарики» ну очень прост:

Соединяем последовательно
3 яица
+ 1 стакан сахара
+ 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом
+ 1 стакан муки, хорошо вымешиваем
+ 1 стакан изюма (слегка размоченного)
+ 1 стакан орехов (я кладу арахис)

Тесто на противень!, противень в разогретую до 180С печку, выпекать до готовности. Время не пишу, т.к. размеры печек и стаканов могут быть разные. Важный момент: печенье нужно разрезать сразу, еще горячим, поскольку холодное начнет сыпаться.

Вот и весь рецепт! Приятного аппетита всем, кто попробует!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

24 комментариев

  1. Совместный с ребёнком проект! Нужно брать на вооружение всем родителям.

    [Ответить]

  2. ух ты, спасибо за рецепт!!! Новенькое:) Испечем

    [Ответить]

  3. А мы сегодня с дочкой вафельки печём.

    [Ответить]

  4. Обязательно сделаю по твоему рецепту вкуснятина.

    [Ответить]

  5. Надо будет попробовать испечь спасибо за простой рецепт

    [Ответить]

  6. Попробую и я спечь, такой рецепт я осилю без труда!

    [Ответить]

  7. Оксаночка, думаю, вкусно должно получится! Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

  8. Замира:

    Какой хороший помощник! Деткам нравится лепить из теста. Мои очень любят такие занятия. У нас в садике есть кружек лепка из теста,… пол группы туда записалось :) За рецепт спасибо

    [Ответить]

    Oxana Devi Reply:

    О, лепить из теста это вообще любимая тема! Только из обычного, (мы часто готовим лепешки), а соленое я не делаю.

    [Ответить]

    Замира Reply:

    Я даже для себе купила книгу- Лепка из соленого теста. В ней все так хорошо описано, как заводить, лепить,сушить и раскрашивать…

    [Ответить]

    Oxana Devi Reply:

    И как, пробовала? Я как-то сподобилась, слепила классную змейку, подсушила, раскрасила и.. забыла на ночь убрать с балкона, где она сохла — у меня ее крысы сожрали (( Тогда я поняла, что из теста в Индии ничего лепить нельзя, кто-нибудь да позарится.

    [Ответить]

  9. как все просто, оказывается может быть. нужно своих порадовать :)

    [Ответить]

  10. Все гениальное — просто:)

    [Ответить]

    Валерик Reply:

    прав

    [Ответить]

  11. У нас тоже зубная фея периодически появляется, к младшей дочери приходит. Поэтому рецептик тяну в свою копилочку, пригодится!

    [Ответить]

  12. Ольга:

    Молодцы. А у нас тоже лучше вафли получаются, для печенья духовочка плоховата. А мальчики тоже любят возиться с тестом оказывается? Не подумала бы. Дочку воспитываю.

    [Ответить]

    Oxana Devi Reply:

    Мужчины при желании очень даже хорошо готовят, мой муж к примеру )) Может сын в него, кстати, пошел, т.к. я к готовке более чем равнодушна ))

    [Ответить]

  13. А я печь совершенно не умею.

    [Ответить]

  14. Чудо печенье, я такое тесто тоже делаю

    [Ответить]

  15. Elik:

    Мой тоже с удовольствием помогает на кухне матери…жаль что с таким же удовольствием он не учит уроки)

    [Ответить]

  16. Vika:

    Еще один быстрый и простой рецепт, спасибо!
    Это быстро и думаю вкусно!

    [Ответить]

    Oxana Devi Reply:

    Пожалуйста, Вика, пробуйте!

    [Ответить]

Написать отзыв