Skip to content
 

Американский фаст фуд

гамбургер с рыбойФаст фуд, наверное, уже самая интернациональная и распространенная еда в мире..

Сама я далеко не его сторонница, но нет-нет да случается перекусить каким-нибудь бургером или картофелем фри, тем более, в Бангалоре подобных заведений ну просто немеряно!

Ниже я приведу список самых популярных «мировых забегаловок» и количество их филиалов в нашем городе, а пока немного истории: Как фастфуд завоевывал Индию.
Самые первые компании быстрого питания, а это были американские McDonald’s, Dominos, Subway и KFC, пришли на рынок Индии где-то в 1990хх и их появлению, скажем прямо, никто не был рад.

В памяти индийцев еще были свежи воспоминания о колонизаторах, все пришлое и чуждое воспринималось в штыки, плюс, индийцам, привыкшим к острой, пряной и свежей пище был неинтересен «оригинальный» вкус Америки, которым та так гордилась.

В Индии не сработала ни одна из ранее успешно применяемых стратегий и пришлось этим «именитым и знаменитым» подстраиваться )) Так, в меню появились не только вегетарианские гамбургеры, но и бургеры с бараниной, поскольку производителям пришлось отказаться от использования говядины и свинины, дабы угодить религиозным индусам и мусульманам. Более того, чтобы привлечь покупателей компании стали использоваться местные названия продуктов!

Например, на фото ниже обратите внимание на слово paneer (что значит «сыр») или название бургера «Maharaja Mac». Ну, какой индиец не захочет почувствовать себя Махараджей и съесть королевский бургер? ))) Еще одним удачным ходом было добавление в фаст фуд национальных вкусов, к примеру, не просто курицы, а Tikka Chicken.

В общем, с большим трудом и серьезными затратами, но американский фаст фуд все же добился своего. С каждым годом рынок фаст фуда растет буквально десятками процентов в год.

А вот и обещанный список, цифры – это количество точек фаст фуда в Бангалоре.
McDonald’s (39), Subway (28), Dominos (пиццерии)(143), KFC (44), Tacobell (3), Papa John’s (11), Pizza Hut (153), ну и Baskin Robbins (34) до кучи. Кроме этого практически везде возможен заказ фаст фуда на дом.

На сегодня самые частые клиенты подобных забегаловок — молодежь, в т.ч. парочки, а так же офисные работники. Голодные иностранцы, уставшие от острой еды, тоже встречаются, но основная масса посетителей это все же индийцы. Как ни печально, но западная культура все больше проникает в страну, внося в привычный уклад жизни индийцев сомнительные привычки, но что поделать, такова цена глобализации, а вообще.. у каждого своя голова на плечах!Макдональдс в Бангалоре

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

32 комментариев

  1. Умеют люди обустроить забегаловки так, что они привлекают.

    [Ответить]

  2. А в нашем небольшом провинциальном городке нет ни одного подобного заведения )

    [Ответить]

    Oxana Devi Reply:

    Может, оно и к лучшему. Здоровее будете!

    [Ответить]

  3. Был фаст фуд в студенческие годы, сосиска в тесте и стакан кофе это все наша лень и вроде быстро. А теперь только домашняя пища.

    [Ответить]

  4. Allesha:

    Из всего вышеперечисленного знаю только о McDonald’s.
    В свое время был довольно таки популярен в нашем городе, опять же среди молодежи!
    Как обстоят дела сейчас?
    Без понятия!
    За всю свою жизнь скушала всего один Гамбургер!
    Даже как-то скучно!

    [Ответить]

  5. Этот фаст-фуд наводнил уже весь земной шар.Сплошные неполезности

    [Ответить]

  6. Забегаловок подобного рода, в нашем городе, на 10 кв м, штук две, не меньше… Молодежь охотно посещает…

    [Ответить]

  7. Да уж грамотная маркетинговая политика творит чудеса, у американцев есть чему поучиться.Хотя конечно жаль, национальная кухня так самобытна, а эти «гамбургеры» уже везде.
    Оксана, поздравляю сайт с маленьким юбилейчиком, желаю ему активного роста и всепоглощающей любви поисковых систем.

    [Ответить]

    Oxana Devi Reply:

    Спасибо, Оксана!
    Да, я тоже была поражена теми «жертвами», на которые пришлось пойти американцам, но ведь они своей цели добились!

    [Ответить]

  8. Нота:

    И ведь молодцы они, круто развернулись…

    [Ответить]

  9. Sun:

    Грешу тоже, иногда :) ) в Dominos оочень вкусная пицца, а в Tacobell как у нас в Икее безлимитные напитки, пей сколько хошь )

    [Ответить]

    Oxana Devi Reply:

    А я в Tacobell еще не ела, все хочу попробовать, но случай не предоставляется. А на счет пиццы я уже задумываюсь, пока писала вчера, сегодня на комментарии отвечала — уже слюной изошла, вот ведь, подняла тему на свою голову… Заказать что ли?..

    [Ответить]

  10. Из фаст фуда мне нравится только шаурма:)

    [Ответить]

    Oxana Devi Reply:

    Наверное, удивитесь, но она и у нас продается )))

    [Ответить]

  11. Забавно, что в индии есть вег-бургер, а в России нет. Все таки отличается ассортимент

    [Ответить]

    Oxana Devi Reply:

    А по-моему, вполне естественно )) В Индии вегетарианцев больше, чем мясоедов, так что просто подстроились под рынок.

    [Ответить]

  12. Nika:

    Ну религиозным мусульманам они так и не угодили, так как мясные продукты не являются halal и наврятли настоящие мусульмане питаются в таких заведениях. Мне пришлось посчастливиться всего лишь жалким вегетарианским бургером побывав в индийском McDonalds. Но всё же конечно это небольшая альтернатива к надоевшей индийской пище. Особенно картофель фри, никогда не откажусь. ням… :)

    [Ответить]

    Oxana Devi Reply:

    Ника, а вы часто индийскую пищу едите? Тогда сочувствую, от нее «нашим», действительно, нужно отдыхать )) В следующий раз зайдите в какую-нибудь пиццерию ;)

    [Ответить]

  13. А я предпочитаю Subway — как-то он более полезным выглядит со всем обилием овощей в хорошей булке. В свою первую поездку в Индию я именно на нем и выжила :)
    Доминос пицца тоже нравится иногда, а вот одного единственного раза в Папа Джонс хватило, чтобы обходить это заведение стороной :)

    [Ответить]

    Oxana Devi Reply:

    Оксан, тебе можно на фастфуде выживать, всегда стройняшка )) А я вот каждый раз ем и ругаю себя, т.ч. удовольствие сомнительное получается, разве что с детьми заезжаем и то больше ради игрушек ))

    [Ответить]

  14. Вкусно конечно и затягивает, но вреда будет больше.

    [Ответить]

  15. Красивые у них забегаловки и удобные, но фастфуды не ем

    [Ответить]

    Oxana Devi Reply:

    Вот и правильно! Я как раз сейчас отговариваю себя от заказа пиццы ))

    [Ответить]

  16. Не люблю фастфуды. Вся пища в них однозначно плохая. Молодежь не чувствует это в силу молодого организма. Но в будущем ничего хорошего им не принесет.

    [Ответить]

  17. Фастфуд — это очень вредно. Тем более, очень часто для их приготовления используются ГМО. Твит.

    [Ответить]

  18. Он по моему всё и всех завоевал…

    [Ответить]

  19. Для здорового нормального питания такая пища конечно не подходит. Обидно, что как правило, то что вкусное — не полезное, и наоборот. Но лично я бы воздержался…

    [Ответить]

  20. Chandni:

    Вег бургер — это круть вообще! А он из состоит-то??? Там хоть сыр в нем есть или просто булочка с салатиком, помидоркой и огурчиком?
    Из нашей тур компании в Калькутте народ ходил в МакДональдс, а меня как-то вообще на западную пищу там не тянуло. Достаточно было сходить в Baristu — кафейню, просто за компанию, чтобы понять, что уровень цен там на порядок выше, чем в индийских заведениях. При этом за ту же стоимость, за которую в инд. кафешке можно было съесть первое, второе и компот, в Баристе ты бы съел только кофе с пирожным. Так что я игнорировала сии заведения. Я в Индию не МакДаком ездила

    [Ответить]

    Oxana Devi Reply:

    Сыр есть, пренепременно!! )) Только сегодня беседовала со своей репетиторшей по хинди, а она чистая вегетарианка, так говорит, что макдональдс обожает, а ей, кстати, где-то 50.

    [Ответить]

Написать отзыв